Delicioasa Placinta Rotunda Dobrogeana

Instructiuni

• Incepem prin a pune apa intr-un bol. Urmatorul pas este sa adaugam sarea si otetul dupa care amestecam bine.
• Acum incepem sa adaugam faina si sa framantam bine bine de tot. Urmatorul pas este sa lasam la odihnit aluatul circa 30-40 min.
• Cat timp aluatul se odihneste amestecam margarina topita cu uleiul.
• Dupa aceasta batem ouale bine. Impartim ouale batute in doua.
  
• Urmatorul pas este sa punem intr-un bol telemeaua de vaci si sa o sfaramam dupa care adaugam ouale si mixam. Dupa care adaugam peste branza dulce da vaci si amestecam din nou.
  
  Nu uitati apasati butonul de abonare pe youtube pentru a fi alaturi de noi la retetele urmatoare.
  
  
• Scoatem aluatul si il rulam dupa care impartim in 12 bucati. Luam fiecare bucata si o transformam intr-o biluta.
• Dupa care luam cate o biluta si o ungem cu margarina mixata cu ulei si mai lasam la odihnit 30 min.
• Dupa aceasta ungem masa cu compozitia de margarina si incepem sa intindem biltele.
• Luam o biluta si o aplatizam. Ungem din nou aluatul cu compozitia de margarina pe ambele parti si incepem sa intindem.
• Dupa ce am intins foia adaugam branza si impaturim.
• Urmatorul pas este sa dam tava cu putina margarina dupa care punem placintele in ea si mai lasam la odihnit inca 30 min.
• Dupa aceasta luam ouale batute ramase si punem peste placinte apasand dinspre interior spre exterior si incercam sa scoatem placintele la forma dorita.
• Bagam la cuptorul preincalzit la 230 grade circa 15-20 min.
• 
  Speram ca va placut reteta noastra , va dorim pofta buna si nu uitati sa dati abonare si like pentru a ne sustine in realizarea mai multor retete.