Salut si bine ati venit pe Bucatarie cu delicii.
Numele meu este Inel Bogdan si astazi vom pregati impreuna o reteta pe care bunica o facea in preajma sarbatorilor si anume biscuiti de casa cu untura. Acesti biscuiti vor fiu un deliciu de care se vor bucura copii si nepotii vostri.
Advertisements
Reteta Biscuiti de casa cu untura este probabil cea mai buna reteta care o veti putea gasi pe youtube. Este o reteta veche din caietul bunici care este simplu si usor de facut.
Advertisements
Biscuiti De Casa Cu Untura. Probabil Cea Mai Buna Reteta! Reteta Bunicii.
Ingrediente
3 oua
250 g untura
250 ml lapte
2 lingurite bicarbonat
2 lingurite zeama de lamaie
500 g zahar
2 linguruta esenta vanilie
coaja de la o lamaie
1,3 kg faina
Instructiuni
- Incepem prin a stinge bicarbonatul cu zeama de lamaie. Facem aceasta operatiune ca bicarbonatul sa se incorporeze mai bine in aluat.
- Dupa aceasta omogenizam ouale.
- Urmatorul pas este sa adaugam untura intr-un bol si sa o omogenizam un pic.
- Adaugam ouale si laptele si omogenizam din nou. Urmatorul pas este sa punem bicarbonatul stins, zaharul, esenta de vanilie, coaja de lamaie si amestecam bine pana se topeste zaharul.
- Adaugam treptat faina si incepem sa framantam pana nu mai ramane faina.
Nu uitati apasati butonul de abonare pe youtube pentru a fi alaturi de noi la retetele urmatoare. 
Lasam la odihnit 10- 20 min.- Pentru ca masinile de tocat si formele care le folosea bunica se gasesc din ce in ce mai greu vom incerca o metoda noua pentru modelarea biscuitiilor cu ce avem in casa.
Modelam dupa care folosim o scobitoare de fregarui. Si gata avem biscuitii formati. - Adaugam foie de copt in tava si ungem cu un pic ulei.
- Punem biscuitii in tava si bagam la cuptorul preincalzit la 180 grade circa 10 – 15 min.
Speram ca va placut reteta noastra , va dorim pofta buna si nu uitati sa dati abonare si like pentru a ne sustine in realizarea mai multor retete.
Lasam la odihnit 10- 20 min.
Video
Advertisements
