Salut si bine ati venit pe Bucatarie cu delicii. Numele meu este Inel Bogdan si astazi vom gati impreuna o reteta esceptionala machedoneasca si anume Piperchi Targasiti sau ardei prajiti deliciosi.
Ce spuneti de reteta Piperchi Targasiti sau ardei prajiti delicioasi. Este o reteta traditionala armaneasca sau ardei prajiti cu sos de rosii si branza.
Advertisements
Advertisements
Piperchi Targasiti, Reteta Armaneasca Sau Ardei Prajiti Deliciosi Cu Branza !
Ingrediente
1 kg de ardei gras sau capia
200 gr telemea de vaca
200 gr suc de rosi
½ lingurita de sare
1 ou
Instructiuni
- Primul lucru pe care il vom face este sa curatam ardeii dupa care sa taiem in bucatele cam de 1,5 cm.
- Punem tigaia pe foc iar in momentul in care uleiul s-a incalzit dam aragazul la mediu si adaugam ardeii taiati. Nu lasam sa se incinga uleiul pentru ca exista posibilitatea sa inceapa sa sara ulei.
- Cand acestia sau prajit ii scoatem si in punem intr-o strecuratoare deasupra unui castron sa scoatem excesul de ulei.
- Punem in tigaie sucul de rosi si il amestecam pana se inceaga un pic.
Nu uitati apasati butonul de abonare pe youtube pentru a fi alaturi de noi la retetele urmatoare. 
In momentul in care sucul de rosii s-a inchegat adaugam ardeii prajiti, telemea de vaca si oul batut.- Dupa ce am adaugat toate ingredientele dam focul la mic si mai lasam inca 5 minute.
- Dupa cele 5 min ii scoatem intr-un vas si ii lasam la racit.
Speram ca va placut reteta noastra , va dorim pofta buna si nu uitati sa dati abonare si like pentru a ne sustine in realizarea mai multor retete.
In momentul in care sucul de rosii s-a inchegat adaugam ardeii prajiti, telemea de vaca si oul batut.Video
Advertisements
