Salut si bine ati venit pe Bucatarie cu delicii. Numele meu este Inel Bogdan si astazi vom face impreuna ciocolata de casa delicioasa cum faceau mamele noastre cand eram mici. Aceasta retete este o reteta simpla si usoara de facut.
Nu stiu sa va spun daca prefer ciocolata de casa delicioasa sau ciocolata din comert, dar pot sa va spun ca gustul ciocolatei de casa este special pentru ca ne aduce aminte de copilarie. Mamele si bunicile noastre ne bucurau cu acest delicios gust. Voi ce preferati?
Asteptam parerile voastre.
Ciocolata De Casa Delicioasa! Gustul Copilariei!
Ingrediente
800 g lapte praf
480 g zahar
180 ml apa
48 g cacao
150 g unt
2 linguri esenta vanilie
Instructiuni
- Incepem prin a pune folie in tava de gatit ca sa fie pregatita deoarece ciocolata se intareste foarte repede.
- Urmatorul pas este sa punem cacaoa peste lapte si amestecam bine ca sa se distribuie uniform.
- Pregatim o oala la foc mic si adaugam apa si zaharul dupa care in momentul cand incepe sa dea in clocot fierbem aproximativ 3 min.
Nu uitati apasati butonul de abonare pe youtube pentru a fi alaturi de noi la retetele urmatoare. - Adaugam esenta de vanilie si untul, amestecam si mai fierbem un pic.
- Dupa aceasta luam cratita de pe foc si adaugam laptele praf cu cacao treptat.
- Stiati ca vanilia este un bun antioxidant. Datorită proprietatiilor sale antioxidante, vanilia ajuta la incetinerea aparitiei semnelor îmbatranirii.
Vanilia mai este apreciata si pentru actiune asupra sistemului nervos central, (contra depresiei, angoasei şi agitaţiei) si are capacitatea de a stimula sinteza serotoninei, hormon şi neuromediator, care joaca un rol important în schimbarile de stare emoţionala, reglarea durerii şi a apetitului, ciclul veghe-somn. - Dupa ce s-a omogenizat o turnam in tava si o lasam la racit. Dupa care o bagam la frigider pentru 2-3 ore.
- Speram ca va placut reteta noastra , va dorim pofta buna si nu uitati sa dati abonare si like pentru a ne sustine in realizarea mai multor retete.