Salut si bine ati venit pe Bucatarie cu delicii. Astazi ne vom bucura de o reteta cu origini franceze care a aparut pentru prima data in jurul anului 1961. Cremoasa si delicioasa crema de zahar ars este una dintre cele mai ieftine retete de facut fiind o combinatie din 3 ingrediente importante si anume lapte, oua si zahar.
Dupa cum stiti numele meu este Inel Bogdan si astazi vom pregati impreuna crema de zahar ars. Aceasta reteta este una dintre preferatele mele pentru ca este unul dintre dulciurile pe care ni le faceau mamele noastre in copilarie. Aceasta reteta este pentru o oala de diametrul 20 cm si 10 cm adancime
Ce retete exceptionale mai stiti cu combinatia acestor 3 ingrediente?
Crema De Zahar Ars, Reteta Veche A Mamei.
Ingrediente
400 g zahar
8 oua
1l lapte
2 pliculete zahar vanilat
2 lingurite esenta de vanilie
Instructiuni
- Incepem prin a topi 200 g de zahar, adica jumatate din zahar la foc mic fara sa il ardem. Dupa ce acesta s-a topit tapetam frumos oala in acest fel dupa care lasam la racit.
- Intre timp ne apucam sa facem crema si incepem prin a bate ouale.
- Dupa aceasta adaugam 2 pliculete zahar vanilat, 2 lingurite esenta vanilie si restul de zahar adica 200 g.
- Adaugam si laptele si mixam. Dupa aceasta turnam compozitia in oala.
Nu uitati apasati butonul de abonare pe youtube pentru a fi alaturi de noi la retetele urmatoare. 
Luam oala si o punem intr-un vas in care adaugam apa pana la jumatatea vasului.- Dupa aceasta bagam la cuptorul preincalzit la 190 grade circa 90 min.
- Scoatem crema de zahar ars o lasam sa se raceasca.
- Dupa aceasta o bagam la frigider sa stea 8-10 ore . Dupa ce a stat la frigider o rasturnam.
- Speram ca va placut reteta noastra , va dorim pofta buna si nu uitati sa dati abonare si like pentru a ne sustine in realizarea mai multor retete.
Luam oala si o punem intr-un vas in care adaugam apa pana la jumatatea vasului.
Speram ca va placut reteta noastra , va dorim pofta buna si nu uitati sa dati abonare si like pentru a ne sustine in realizarea mai multor retete.
