Ardei umpluti cu carne tocata legume

Instructiuni

• Incepem prin a spala bine bine ardeii si ai curata de seminte. Putem face acest lucru cu un cutit dupa care bagam mana si scoatem restul de seminte.
• Urmatorul pas este sa ne apucam de compozitie si incepem prin a taia marunt ceapa si o calim.
• Dupa care adaugam orezul si il calim 2 -3 min.
• Cat timp ceapa se raceste un pic adaugam carnea intr-un bol, este important carnea sa fie amestem porc-vita. Aceasta combinatie ii va da un gust mai bun.estecam.
• Dupa aceasta adaugam sarea, piperul, boiaua, cimbrul si ceapa calita si omogenizam compozitia.
  
  Apasa butonul de abonare din coltul din dreapta jos pentru a fi alaturi de noi la retetele urmatoare si Nu uita daca eu pot sa o fac o poti face si tu.
• Incontinuare ne apucam si umplem ardeii cu compozitie.
• Urmatorul pas este sa facem capacelele din rosii si le taiem in acest fel, dupa care le adaugam la fiecare ardei.m mai realizat.
• Luam ardeii si ii asezam intr-o oala de ciorba cu diametru de 24 cm si adancimea de 11 cm. Dupa aceasta adaugam sucul de rosii, bulionul si 2 cani de apa.
• Ii punem la fiert la foc mediu cu capacul intredeschis. In momentul in care incep si fierb ii mai lasam in jur de 1 ora.
• Speram ca ti-a placut reteta noastra , iti doresc pofta buna si nu uita sa dai abonare si like pentru a ne sustine in realizarea mai multor retete.