Prima pagină » Placinta armaneasca de post cu stafide

Placinta armaneasca de post cu stafide

Salut si bine ati venit pe Bucatarie cu delicii. Numele meu este Inel Bogdan si astazi vom pregati impreuna placinta armaneasca de post cu stafide sau cum ii se mai spune plâțintă. Aceasta reteta este pentru un vas de yena de 22cm X 30 cm si adancimea de 5 cm.

Reteta placinta armaneasca de post cu stafide Plățintă este una dintre preferatele mele de la aromani sau machedoni. Este o reteta ieftina si delicioasa. Aceasta delicatese este perfecta si pentru vegani si vegetarieni.

Advertisements

Asteptam parerile voastre si comentarile legate de aceasta reteta.

Placinta armaneasca de post cu stafide. Placinta vegana. Plățintă
Advertisements

Placinta armaneasca de post cu stafide. Placinta vegana. Plățintă

Reteta de Bogdan Inel

Ingrediente

  • 1 kg faina

  • sare

  • 500 ml apa

  • 500 ml ulei

  • 100 g zahar

  • 3 pliculete de zahar vanilat

  • 1 lingurita de vanilie.

  • 150 g stafide

Instructiuni

  • Primul pas este punem faina intr-un bol si sa adaugam sarea si amestecam ca aceasta sa se distribuie uniform in aluat.
  • Facem un loc in mijloc.
  • Urmatorul pas este sa punem la fiert apa.
  • In momentul in care apa fierbe incepem si punem putin cate putin ca la maioneza in locul facut in faina si amestecam cu doua forculite in acest fel.
  • Dupa aceasta incingem uleiul pana la punctul de firbere dar nu il ardem. Cand acesta incepe sa scoata abur este gata.
  • Adaugam peste compozitie si amestecam.

    Apasa butonul de abonare din coltul din dreapta jos pentru a fi alaturi de noi la retetele urmatoare si Nu uita daca eu pot sa o fac o poti face si tu.
  • Acum adaugam zaharul, zaharul vanilat, esenta de vanilie si stafidele si amestecam.
  • Urmatorul pas este sa adaugam compozitia intr-un vas, o nivelam dupa care o taiem pentru ca la final nu vom mai putea pentru ca se va sfarama.
  • Bagam la cuptorul preincalzit la 180 C circa 40-50 min.
  • Dupa ce o scoatem de la cuptor mai punem putin zahar deasupra.
  • Speram ca ti-a placut reteta noastra , iti doresc pofta buna si nu uita sa dai abonare si like pentru a ne sustine in realizarea mai multor retete.

Video

Notite

    Advertisements

    Lasă un comentariu

    Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *

    *