Prajitura greceasca cu mere si nuci

Instructiuni

• Incepem aceasta prajitura greceasca cu mere si nuci prin a pune faina intr-un bol.
• Urmatorul pas este sa adaugam scortisoara, praful de copt si amestecam sa se distribuie toate ingredientele uniform in compozitie.
• Acum luam o portocala si ii radem coaja, dupa care amestecam.
• Acum ne apucam de ingredientele lichide si punem uleiul de masline intr-un bol.
• Mai adaugam zaharul, esenta de vanilie, ouale, iaurtul si omogenizam.
• Luam iaurtul, punem peste el bicarbonatul si amestecam.
• Adaugam peste compozitie si mixam.
• Acum este momentul sa decojim 3 mere. Atentie nu le decojim si pe celelalte sa nu se oxideze si sa prinda o culoare maronie.
• Dupa care le taiem in cubulete mici.
• Urmatorul pas este sa macinam nucile si sa le adaugam peste mere.
• Acum adaugam si faina si amestecam. Faina ne va ajuta ca merele sa nu se scufunde in compozitie.
  
  Apasa butonul de abonare din coltul din dreapta jos pentru a fi alaturi de noi la retetele urmatoare si Nu uita daca eu pot sa o fac o poti face si tu.
• Urmatorul pas este sa combinal ingredintele lichide cu cele solide si incepem sa pune pe cele solide treptat si mixam cu un tel.
• Dupa aceasta adaugam si merele cu nucile si mixam cu o spatula.
• Acum ne apucam de topping si punem untul intr-un bol.
• Peste mai adaugam zaharul, faina, sarea, scortisoara si mixam cu mana ca sa devina niste bucatele mic.
• Acum curatam si celelalte 2 mere si le taiem felii.
• In continuare pregatim forma si punem hartie de copt. Dupa aceasta dam cu putin ulei.
• Turnam compozitia lichida in forma, dupa care punem si toppingul peste.
• Luam feliile de mar si decoram impingand usor de ele in aluat.
• Acum bagam la cuptorul preincalzit la 180 grade circa 1 ½ ore.
• Dupa ce s-a copt si a trecut testul scobitorii lasam la racit.
• Decoram cu zahar pudra dar deabea dupa ce sa racit. Daca punem pe prajitura fierbinte se va topi si nu se va mai vedea.
• Speram ca ti-a placut reteta noastra , iti doresc pofta buna si nu uita sa dai abonare si like pentru a ne sustine in realizarea mai multor retete.