Astăzi am fost purtați pe aripi de gust într-un paradis al aromei, cu prajitura cu lamaie racoroasa. Aromele ei proaspete m-au învăluit într-o imediată senzație de răcorire, o îmbrățișare a simțurilor și a sufletului meu. Fiecare mușcătură a dezvăluit o textură ușoară, o explozie răcoritoare care este ca o adiere binevenită în zilele fierbinți.
Un dans subtil între gustul vibrant al lămâiei și dulceața discretă a aluatului compune un secret irezistibil. Fiecare porție devine o călătorie magică către destinații tropicale, cu o aromă ce te îmbie să visezi cu ochii deschiși. Indiferent dacă ești un aventurier al gustului sau pur și simplu căutător de plăceri culinare, nu rata această experiență.
Este ca un răsfăț al simțurilor, perfect pentru a aduce zâmbetul într-o zi obișnuită. Savurați bucuria în fiecare mușcătură! 🍋🍰
Asteptam parerile voastre si comentarile legate de aceasta reteta.
Prajitura cu lamaie racoroasa
Ingrediente
- Blat
300 g faina
66 g zahar pudra
170 g unt nesarat
- Crema
600 g zahar
coaja de la 3 lamai
240 ml zeama lamaie
60 g faina
8 oua medii
- Décor
zahar pudra
Instructiuni
- Ne apucam de prajitura cu lamaie si punem 300 g faina intr-un bol.
- Mai adaugam 66 grame zahar pudra si mixam sa se distribuie uniform in compozitie.
- Acum topim 170 g unt, il adaugam peste faina si incepem sa mixam.
- Pregatim o tava de 33×23 cm si punem hartie de copt.
- Adaugam compozitia, nivelam dupa care presam bine sa cream blatul.
- Bagam la cuptorul preincalzit la 180 C circa 20 min.
- Intre timp ne apucam sa razuim coaja de la 3 lamai.
- Dupa aceasta punem zaharul intr-un tocator, adaugam coaja de lamaie si mixam ca sa de o culoare galbuie zaharului.
Apasa butonul de abonare din coltul din dreapta jos pentru a fi alaturi de noi la retetele urmatoare si daca vrei sa ne sustii te anuntam ca gasesti linkul la cartea noastra de bucate digitala de pe Amazon in descrierea retetei si Nu uita daca eu pot sa o fac o poti face si tu. 
Urmatorul pas este sa stoarcem 240 ml zeama de lamaie.- Punem zaharul intr-un bol, adaugam 60 g faina si mixam bine.
- In continuare adaugam 8 oua medii, si zeama de lamaie dupa care mixam bine.
- Turnam crema peste blat cat este fierbinte.
- Mai bagam la cuptorul preincalzit la 180 C circa 25 minute.
- Lasam la racit dupa care bagam la frigider pentru 3 ore.
- Decoram cu zahar pudra.
- Speram ca ti-a placut reteta noastra , iti dorim pofta buna si nu uita sa dai abonare si like pentru a ne sustine in realizarea mai multor retete.
Urmatorul pas este sa stoarcem 240 ml zeama de lamaie.
Speram ca ti-a placut reteta noastra , iti dorim pofta buna si nu uita sa dai abonare si like pentru a ne sustine in realizarea mai multor retete.
