Salut si bine ati venit pe canalul nostru de gatit Bucatarie cu delicii. Numele meu este Inel Bogdan si astazi vom face impreuna Prajitura cu lamaie racoroasa si Nu uita daca eu pot sa o fac o poti face si tu.
Salutare, dragii mei pasionați de gătit! Astăzi vom vorbi despre prajitura cu lamaie racoroasa, un desert ușor de preparat și extrem de delicios, perfect pentru a-ți răcori papilele gustative în zilele calde de vară.
Prajitura cu lamaie racoroasa este un desert senzațional,
care combină dulceața aromată a blatului cu aciditatea fresh a lămâii, rezultând într-o explozie de gusturi în fiecare mușcătură. Acest desert racoritor este apreciat de mulți oameni pentru prospețimea sa și pentru echilibrul perfect dintre dulce și acru.
Lămâia este un fruct minunat, bogat în nutrienți benefici pentru sănătatea organismului. Această fructă acră este o sursă excelentă de vitamina C, esențială pentru întărirea sistemului imunitar și combaterea răcelilor și gripei. Consumul regulat de lămâie poate ajuta la menținerea sănătății generale a organismului, conferindu-i acea doză necesară de antioxidanți.
O altă proprietate benefică a lămâii este capacitatea sa de a ajuta la digestie. Sucul de lămâie stimulează secreția de enzime digestive, ajutând astfel la descompunerea alimentelor și prevenind disconfortul gastric. De asemenea, consumul de lămâie poate ajuta la reglarea tranzitului intestinal și la prevenirea constipației.
Lămâia este, de asemenea, cunoscută pentru efectul său de detoxifiere asupra organismului. Datorită conținutului său bogat în vitamina C și antioxidanți, lămâia poate contribui la eliminarea toxinelor din organism și la menținerea unei pielii sănătoase și strălucitoare.
Prăjitura cu lămâie răcoroasă este, așadar, nu doar o delicatesă delicioasă, ci și un desert care poate aduce beneficii pentru sănătatea ta. Gustul său răcoritor și aroma revigorantă a lămâii o fac o alegere perfectă în zilele calde de vară sau la orice alt moment când îți dorești să te răsfeți cu ceva dulce și fresh.
În concluzie, prajitura cu lamaie racoroasa
este o combinație irezistibilă între gustul dulce al desertului și proprietățile benefice ale lămâiei pentru sănătatea organismului. Așadar, nu ezita să te bucuri de acest desert minunat și să savurezi fiecare mușcătură!
Poftă bună și nu uita să împărtășești impresiile tale despre prăjitura cu lămâie în comentarii! 🍋🍰
Mai multe detalii despre proprietatile benefice ale Lamaie asupra organismului le gasiti aici!
Prajitura cu lamaie racoroasa
Ingrediente
- Crusta:
🍋 800 g biscuit digestivi
🍋 300 g unt nesarat 82 %
🍋 140 g zahar
- Umplutura:
🍋 830 ml lapte condensat
🍋 4 lingurite coaza de lamaie
🍋 240 ml suc lamaie
🍋 4 galbenusuri de ou L
- Topping
🍋 350 g smantana grasa
🍋 50 g zahar pudra
🍋 2 lingurite esenta vanilie
Instructiuni
- Incepem aceasta reteta de prajitura cu lamaie racoroasa prin a sfarama 800g biscuiti digestivi, dupa care ii punem intr-un bol.
- Adaugam 140 g zahar, 300 g unt 82% topit si amestecam bine.
- Punem compozitia intr-o forma de 28 cm diametru si 6 cm inaltime.
- Incepem sa apasam dintre centru spre margini si construim marginile.
- Urmatorul pas este sa bagam la cuptorul preincalzit la 175 C, sus-jos, 5 min.
- Scoatem si lasam la racit.
- In continuare razuim 4 lingurite coaja de lamaie.
- Stoarcem 240 ml suc de lamaie.
- Separam 4 galbenusuri de ou marimea L de albusuri.
Apasa butonul de abonare din coltul din dreapta jos pentru a fi alaturi de noi la retetele urmatoare si daca vrei sa ne sustii te anuntam ca gasesti linkul la cartea noastra de bucate digitala de pe Amazon in descrierea retetei si Nu uita daca eu pot sa o fac o poti face si tu. 
Acum adaugam in bolul mixerului 830 ml lapte condensat, 4 lingurite zeama de lamaie, 240 ml suc de lamaie, 4 glbenusuri de ou marimea L.- Mixam pana se ingroasa.
- Urmatorul pas este sa turnam compozitia in forma.
- Bagam la cuptorul preincalzit la 175 C, sus-jos pentru 15 min.
- Scoatem si lasam sa se raceasca.
- Bagam la frigider pentru cel putin 1 ora.
- Acum punem 350 g smantana intr-un bol si mixam pana se ingroasa.
- Mai adaugam 50 g zahar pudra si 2 lingurite esenta de vanilie.
- Continuam sa mixam pana devine ferma.
- Decoram dupa bunul plac.
- Speram ca ti-a placut reteta noastra , iti dorim pofta buna si nu uita sa dai abonare si like pentru a ne sustine in realizarea mai multor retete.
Acum adaugam in bolul mixerului 830 ml lapte condensat, 4 lingurite zeama de lamaie, 240 ml suc de lamaie, 4 glbenusuri de ou marimea L.
Speram ca ti-a placut reteta noastra , iti dorim pofta buna si nu uita sa dai abonare si like pentru a ne sustine in realizarea mai multor retete.
