Placinta cu branza sarata si iaurt

Instructiuni

• Incepem prin a face aluatul si incalzi un pic laptele. Atentie nu il fierbem.el dupa care lasam la racit.
• Urmatorul pas este sa punem drojdia intr-un bol si o sfaramam. Peste adaugam un pic de lapte caldut si putin din zahar si mixam pana se dizolva drojdia. Lasam la activat 10 min.
• In continuare ne ocupam de ingredientele solide si punem faina intr-un bol. Dupa aceasta adaugam sare si mixam ca sa se distribuie uniform in compozitie.
• Acum adaugam peste faina laptele caldut, drojdia activata, uleiul si incepem sa framantam.
• Acum punem intr-un bol dupa care acoperim cu folie si lasam la dospit 30 min.
  
  Nu uitati apasati butonul de abonare pe youtube pentru a fi alaturi de noi la retetele urmatoare.
  
  
• Urmatorul pas este sa batem ouale.
• In continuare adaugam peste branza ouale, zaharul, esenta de vanilie si amestecam bine.
• Acum adaugam iaurtul intr-un bol. Batem ouale, le adaugam peste si omogenizam.
• Urmatorul pas este sa punem hartie de copt in tava si sa dam cu putin ulei.
• Acum dam cu putina faina pe masa si punem aluatul si framantam un pic. Impartim aluatul in 6 bilute egale.
• Luam fiecare biluta si o intindem cat lungimea tavi pe care o vom folosi. Acum dam foaia cu putin ulei.
• Adaugam umplutura pe jumatate de foaie lasand marginile goale.
  Acum impaturim foaia si o punem in tava.
• Repetam operatiunea si pentru celelalte 5 foi.
• Cu o lingura punem compotizia peste placinta.
• Bagam la cuptorul preincalzit la 180 g circa 45- 50 min.
• Speram ca va placut reteta noastra , va dorim pofta buna si nu uitati sa dati abonare si like pentru a ne sustine in realizarea mai multor retete.