Panna Cotta delicios si racoros

Instructiuni

• Incepem acest desert rapid si usor prin a pune laptele intr-o oala. Laptele trebuie neaparat sa fie 3,5 grasime sa de un gust bogat.
• Peste adaugam zaharul.
• Dupa aceasta punem la fic mic pana ajunge fierbinte la atingere adica cam pe la 60 C. Nu il fierbem.
• Intre timp punem gelatina la hidratat. Ne trebuie o gelatina incolora si fara gust.
• Dupa aceasta adaugam peste lapte si amestecam pana aceasta se dizolva.
• Luam de pe foc si adaugam frisca lichida si amestecam.
  
  Apasa butonul de abonare din coltul din dreapta jos pentru a fi alaturi de noi la retetele urmatoare si Nu uita daca eu pot sa o fac o poti face si tu.
• Urmatorul pas este sa adaugam esenta de vanilie si amestecam din nou.
• Acum vom face mai multe tipuri de forma. Incepem cu cel la pahar, continuam cu o forma de sticla iar ultima varianta luam forme de fursecuri, punem staniol la fund si le punem pe o tava.
• Dupa care bagam la frigider pana se intaresc cam 6 ore.
• Acum ne apucam de capsuni si le curatam si le taiem pe jumatate. tDupa aceasta adaugam zaharul, esenta de vanilie si amestecam putin.
• Punem in tava si imprastiem capsiunile si bagam la cuptorul preincalzit la 210 C circa 20-24 min.
• Acum la cel in pahar punem deasupra iar la cele in forma daca nu ies, usor cu un cutit subtire dam pe margini, dupa care punem o farfuriuta deasupra si intoarcem repede.
• Dupa aceasta adaugam capsunile.
• Speram ca ti-a placut reteta noastra , iti doresc pofta buna si nu uita sa dai abonare si like pentru a ne sustine in realizarea mai multor retete.